日本最古の桂木ゆず

埼玉県毛呂山町産の柚子を桂木ゆずと呼ばれています。

この地域の柚子は、他産地の約4倍の香りで強烈な個性を持っています。

桂木ゆずは日本最古の栽培柚子として知られ、香りの質・強さ・味の良さから世界最高品質と言えます。　生産量・品質共に関東一の産地として知られ、柚子と言えば桂木ゆずと言われる最高峰のクオリティを誇っています。

我々のところは、毛呂山町内で収穫された柚子の一番の出荷先になっており、他産地の柚子も含めて毎年約50トンの柚子を受け入れています。